domingo, 28 de abril de 2013

Vale a pena comer uma salada?


Após a estreia do polêmico Super size me, a sociedade passou a se preocupar com pratos mais saudáveis que combatessem a obesidade causada por lanches gordurosos das redes fast foods, o que fez com que o McDonald's revesse sua estratégia. Desta forma, reformulou seus pratos oferecendo alimentos mais saudáveis e nutritivos, aparentemente.
Em um documento realizado pela Daily Mail, revelou que a salada Caesar, oferecida pelo McDonald's como prato saudável, com todos os seus temperos contém 425 calorias e 21,4g de gordura, mais gordurosa  do que um hambúrguer comum que contém 253 calorias e 7,7g de gordura.
As sociedades brasileiras de Cardiologia, Nefrologia e Hipertensão recomendam o consumo máximo diário de 5g ou 2.000mg de sódio. Se um alimento contém mais de 2g de gordura total, ele deixa de ser um alimento saudável.
A publicação falsa de pratos saudáveis do McDonald's não ajuda em nada no combate a obesidade e a qualidade de vida da população brasileira, que hoje atinge 14,3% das crianças entre 5 e 9 anos e 4,9% das crianças e adolescentes entre 10 e 19 anos de acordo com dados do IBGE.
Nem sempre o alimento que parece ser mais saudável é de fato. Atente-se a quantidade de calorias e aos demais itens nutritivos, viva saudavelmente.

Marketing abusivo para público infantil


Nesta semana o Procon manteve a multa de 3 milhões devido a veiculação de anúncios publicitários do McLanche Feliz considerado abusivos. Esses comerciais foram lançados em 2010 e há anos o Mc promove essas “ações” para atrair as crianças. As maiorias delas, no primeiro momento, pouco se importam pelo lanche, todos desejam o brinquedo, mas depois optam para um lanche não muito saudável.
Segundo a assessora técnica do Procon-SP, Andréa Benedetto, com os elementos do comercial publicitário, o McDonald's no Brasil fazia com que as crianças entrassem naquele mundo lúdico sem se dar conta e pedir aos pais para comprar o lanche que, segundo ela, são pouco saudáveis.
O McDonald’s informou por meio de nota que vai discutir a multa aplicada em 2011 no Poder Judiciário. Em comunicado divulgado nesta segunda-feira (21), o McDonald’s se defende ainda de que os brinquedos podem também ser adquiridos sem obrigatoriedade de consumo dos lanches desde 2006. Quanto à qualidade dos produtos, a empresa diz que todas as composições do McLanche Feliz apresentam 600 calorias, recomendação da Organização Mundial de Saúde para 1/3 das refeições diárias de uma criança.

Um grupo chamado Center for Science anunciou a cerca de dois anos a intenção de processar o Mc devido ao seu “assustador e predatório” marketing voltado ao público infantil. Com uma carta o Mc foi comparado com “àquele estranho no parquinho que oferece balinhas para as crianças” e disse que a empresa usa “marketing injusto e enganoso” para “atrair crianças pequenas”

Contudo - essa não é a primeira vez e também não será a última - que o McDonald’s fica exposto pelo uso de brinquedos do McLanche Feliz para atrair crianças como consumidores, uma vez que a empresa é o distribuidor de brinquedos número um do mundo. O instituto Alana, aqui no Brasil, luta para proibição do McDonald’s para com a distribuição de brinquedos junto com o McLanche Feliz. Um projeto proibindo a associação entre brinquedos e sanduíches já foi aprovado pela Comissão de Meio Ambiente, Defesa do Consumidor e Fiscalização e Controle do Senado.
 

Agora só nos resta esperar. O que você acha? Certo ou errado?



terça-feira, 16 de abril de 2013

Curiosidades sobre o McDonald's

Mundialmente falando, existem alguns fatos curiosos sobre o McDonald’s que não poderiam ficar fora deste blog, pois servem de grande exemplo de diversidade e de grandiosidade da rede de restaurantes fast food.

 Você sabia...?

- O McDonald’s abre um novo restaurante a cada 4 horas.

- Todos os dias, o McDonald’s serve mais de 46 milhões de pessoas.

- O McDonald’s serve cerca de 75 hambúrgueres a cada segundo.

- O McDonald’s já vendeu mais de 100 bilhões de hambúrgueres.

- O Ronald McDonald fala mais de 25 línguas, incluindo Cantonês, Português, Hindu, Tagalog e Russo.

- O maior mercado do McDonald’s fora dos EUA é no Japão, com mais de 3.000 restaurantes.

- O Ronald McDonald’s é chamado de “Donald McDonald” no Japão, pois faz com que a pronúncia fique mais fácil para os japoneses. Em Singapura, ele é conhecido como “Uncle McDonald”.

- A Antártica é o único continente que não tem um restaurante do McDonald’s – ainda.

- O McDonald’s mais ocupado está localizado em Pushkin Square, em Moscow, que serve 40.000 pessoas, todos os dias.

- O maior restaurante McDonald’s mede mais de 28.000 metros quadrados e está localizado em Beijing, na China.

- Os restaurantes na India são os únicos no mundo onde não se pode comprar carne bovina. É possível encontrar versões do Big Mac com carne de cordeiro, que são chamados “Maharaja Mc™”.

- Nos restaurantes McDonald’s da Alemanha e da Espanha vendem cerveja.

- Nas Filipinas, por algum motivo estranho, existe spaghetti no cardápio.

- Em Hong Kong existe uma opção de hambúrgueres feitos de arroz. 

- Alguns famosos já trabalharam no McDonald’s, como: Sharon Stone, Jay Leno, Seal, Pink, Shania Twain.

Esta é uma prova clara de que a rede fast food tem uma presença global, onde visa desenvolver novos cardápios para se adequar aos costumes e as culturas do país. O mesmo lanche é vendido de forma adaptada, com ingredientes diferentes, dependendo da região onde está localizado o restaurante.

Quem disse que comer no McDonald’s não pode ser uma experiência nova e inusitada?

segunda-feira, 15 de abril de 2013

TORNANDO O PROBLEMA EM OPORTUNIDADE



Em 2009, seguindo as normas da LEI Nº 8.213, DE 24 DE JULHO DE 1991, lei de contratação de Deficientes nas Empresas, a Sinthoresp, Sindicato dos Trabalhadores de Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de São Paulo e Região, ingressou com uma ação coletiva na 1ª Vara do Trabalho de Barueri (SP) contra o gigante McDonald´s. Alegando o não cumprimento por parte da rede de Fast Food no que diz respeito as cotas de deficientes físicos, onde segundo a lei deveriam ser contratados – 5% dos trabalhadores da empresa. Segundo o Ministério do Trabalho e Emprego, "o McDonald´s possui atualmente 33,1 mil empregados, mas pouco mais de 300 são deficientes, quando, por lei, deveriam ser 1,6 mil".

Nos autos da ação coletiva ingressada em 2009, o Ministério Público do Trabalho deu um parecer afirmando: “Não atendida a proporcionalidade verificada pela lei, conclui-se que o empregador discrimina portadores de deficiência”. Ainda segundo o Ministério Público do Trabalho, “a previsão legal é de suma importância, principalmente se considerarmos que cerca de 10% da população brasileira é composta de pessoas que portam alguma espécie de deficiência, seja física, visual, auditiva ou mental, ou, ainda, múltiplas deficiências”.

No mesmo ano, o McDonald´s alegou em sua defesa que nem todo deficiente estaria apto para o trabalho e que tinha na época 303 empregados com deficiência. Juntando assim, uma listagem com nomes dos deficientes contratados.

Na contrapartida, o Ministério Público expôs o seguinte parecer: “É inadmissível o argumento defendido por algumas empresas, como faz de viés a ré, de que somente poderiam contratar trabalhadores com capacitação plena. É de se destacar que o objetivo da Lei 8.213/91 não é contratação da pessoa com deficiência em determinado cargo ou função, mas sim que o percentual previsto no referido artigo 93 incida sobre o número total de empregados da empresa, cabendo ao empregador, no exercício de seu poder diretivo, determinar quais os cargos que serão preenchidos por esses empregados, considerando, inclusive, a sua capacitação para a função disponibilizada”.

Ainda no ano de 2009 a rede contratou, treinou e qualificou de forma a deixar APTOS funcionários portadores de deficiência física. Hoje as lojas atendem o percentual exigido pela lei LEI Nº 8.213, tornando o que era um desafio no início, em um diferencial em suas lojas, conquistando a posição de referência e modelo em treinamento de funcionários especiais.



Referência

http://www.mcdonalds.com.br/

http://www.conjur.com.br/2009-jun-03/sindicato-afirma-mcdonalds-nao-cumpre-cota-deficientes

http://www.deficienteonline.com.br/lei-8213-91-lei-de-cotas-para-deficientes-e-pessoas-com-deficiencia___77.html

domingo, 14 de abril de 2013

Justiça manda McDonald's ajustar jornada de funcionários




 
McDonalds: rede de restaurantes também deve permitir o consumo de alimentos trazidos de casa, em vez de obrigar os trabalhadores a escolher entre as opções do cardápio da loja.
Brasília - A Justiça do Trabalho determinou nesta terça-feira que a Arcos Dourados, principal franquia da cadeia de fast food McDonald's, promova ajustes na jornada de trabalho de seus funcionários para assegurar o pagamento de ao menos um salário mínimo por mês.
A rede de restaurantes também deve permitir o consumo de alimentos trazidos de casa, em vez de obrigar os trabalhadores a escolher entre as opções do cardápio da loja.
Na quinta-feira (21), o Judiciário vai negociar, em conjunto com a Procuradoria-Geral do Trabalho (PGT), a cobrança de uma multa por danos morais coletivos à Arcos Dourados que pode chegar a R$ 50 milhões.
"Carece de amparo legal a conduta da empresa em proibir que os empregados levem refeições de casa, obrigando-os a consumir os sanduíches produzidos em suas lojas", diz a liminar concedida por Virgínia Lúcia de Sá Bahia, juíza titular da 11ª Vara do Trabalho de Recife.
"Entendo que em risco está a segurança alimentar dos empregados que são obrigados a trocar ao menos uma refeição diária por fast food, o que implica em prejuízos para a saúde, conforme fartamente advertido por médicos e nutricionistas."
A ação judicial começou no ano passado e, inicialmente, obrigou apenas os restaurantes da rede em Pernambuco a modificar os contratos de trabalho. Segundo a PGT, a empresa adota uma jornada "móvel variável", comprometendo-se a pagar o valor por hora se o funcionário cumprir até oito horas diárias.
"A prática faz com que o empregado esteja, efetivamente, muito mais tempo à disposição da empresa do que as oito horas de trabalho diárias previstas nos contratos 'normais' de trabalho, além de não garantir o pagamento sequer de salário mínimo", diz nota divulgada pela PGT.
Com a decisão desta terça, a Justiça estende os efeitos da liminar que afetava apenas Pernambuco para todo o País. Na decisão, a juíza impõe multa mensal de R$ 3 mil para cada funcionário que a Arcos Dourados proibir de levar comida de casa. A assessoria de imprensa da Arcos Dourados ainda não tem posicionamento sobre o caso.
Reportagens como essas nos fazem a refletir se o código de conduta do McDonald’s é realmente levado em consideração uma vez que denuncias como essas provam que falta uma  fiscalização  quanto a implemantação da mesma.
Um dos itens contidos na código de conduta da empresa enfatiza que os funcionários têm o direito   de  trabalhar  num ambiente livre de  assédio, intimidações  ou abusos  quaisquer que sejam. A questões neste caso nos remete a pensar se há algum  departamento da empresa que cuida para que a ética e a moral da empresa seja mantira em todas as  suas lojas ao redor do mundo.
Uma empresa  ao  escrever seu código de conduta deve estar ciente de que  execução da mesma deve existir e   não apenas sirva para obdecer padrões estabelecidos pelo Mercado.
Disponilizamos o acesso a essas Normas de Conduta do McDonald’s, vale a pena dar uma olhada !
 
 

 

 

domingo, 7 de abril de 2013

Racismo ou pobreza?

Uma pesquisa do Instituto Ethos realizada em 2003 aponta que os negros ocupavam 8,8% das gerências das maiores empresas do país. Em 2007, a proporção alcançou 17%. Nos postos executivos, a participação dos negros passou de 1,8 para 3,5%.

A empresa McDonald's, teve seu crescimento em meio ao desenvolvimentos das políticas raciais e constatou os benefícios dessa política no seu país de origem. Quando desembarcou no Brasil, trouxe essa política em seus regimes internos.

Não se encontra um documento público da empresa no qual institua a política de cotas para negros em sua organização, mas percebemos que de uma maneira não declarada a rede McDonald's aplica esta política.

Mas porque o McDonald's não declarou esta política de cotas oficialmente? A única razão aparente talvez seja o reflexo negativo que poderia ter nos negócios da empresa no Brasil, visto que somos uma nação que pratica a "democracia racial".

Segundo relatos da atual diretoria de treinamento do McDonald's da América Latina, Íris Barbosa - afrodescendente e na época, de classe social baixa - iniciou suas atividades em uma das redes McDonald's para ajudar sua mãe nas despesas e para sua tão sonhada graduação em pedagogia.
Posteriormente conseguiu com que a empresa pagasse sua pós-graduação em Administração, o que permitiu com que uma funcionária se tornasse uma renomada diretora de treinamentos do grupo. Íris disse em uma entrevista que seu problema nunca foi ser negra e sim ser pobre. A frase expressa a verdadeira questão social brasileira.



Adeus jornada móvel


O McDonald’s s será obrigado a acabar com a jornada móvel de trabalho até o final do ano no Brasil, o acordo ocorreu em 21 de março, e ainda terá que pagar uma indenização coletiva em danos morais de 7,5 milhões de reias. Com essa medida será beneficiados 42 mil colaboradores da rede, cerca de 640 restaurantes e 75% do total no país, segundo a Rede Brasil Atual.
Além disso, com o fim da jornada móvel variável, que não há horário fixo de entrada e saída, os colaboradores poderão sair durante o horário de almoço, receberão adicional noturno e poderão descansar durante 11 horas entre o fim e o inicio de outra jornada.
Há anos se discute sobre a jornada de trabalho no Mc, esse dilema que ainda não acabou, tem uma infinidade de irregularidades, como mencionada na figura abaixo. Entretanto, é imoral essa situação, no qual, muitos trabalhadores do fast-food se encontram. A reputação da organização se desgasta aos poucos com esses fatos antiéticos, no qual visa apenas fins particulares.
Mas, com essa intervenção da Justiça do Trabalho no contrato, esse caso se tornará de acordo com a teoria ética da convicção, uma ação que realizará deveres universalistas, ou seja, respeitar as novas normas impostas.


Em nota, a Arcos Dourados  (que administra a rede McDonald’s no Brasil) informou que “adota jornadas de trabalho legais, sem qualquer violação ao direito trabalhista de seus funcionários, com pagamente pisos salariais estabelecidos pelos sindicatos de cada cidade” e disse que “aceita modificar esse procedimento em prazos tecnicamente viáveis”.