sábado, 18 de maio de 2013

Polícia Federal investiga McDonald's


Foi divulgado no site do G1, em 25 de fevereiro de 2013, que a Polícia Federal de São Paulo abriu inquérito em outubro de 2012 para investigar a rede de fast food McDonald’s por suspeita de submeter seus funcionários a condições de escravidão. Esta investigação iniciou-se por meio de uma denúncia feita por uma funcionária, que trabalhou em uma lanchonete da rede, mas não recebeu salários.

A funcionária, então com 17 anos na época, relatou a Polícia Federal que foi pressionada  a deixar o serviço pelos superiores após descobrir que tinha engravidado, em abril de 2011. Ela também afirmou que trabalhou no restaurante de dezembro de 2010 a setembro de 2011, mas não recebeu salários.

A investigação segue em segredo de Justiça, e a PF não deu detalhes sobre o assunto. Por meio de sua assessoria de imprensa, o McDonald’s informou que não comenta sobre “processos que seguem em segredo de Justiça”.

Os advogados do Sinthoresp (Sindicato dos Empregados em Hospedagem e Gastronomia de São Paulo e Região), diante dos relatos, entraram com uma petição na Polícia Federal para que tivesse o início da investigação contra a Arcos Dourados, franqueadora do McDonald’s no Brasil.

Rodrigo Rodrigues, advogado do Sinthoresp, enfatizou que o caso da jovem tem “toda uma questão ética, moral e trabalhista” envolvida, e que há outros casos de funcionários do McDonald’s que passam por situação semelhante a da jovem, e que precisam ser investigadas. Com base nestas denúncias, o Sinthoresp pleiteia também a exclusão do McDonald’s do Pacto Nacional para a Erradicação do Trabalho Escravo, do qual a rede é signatária desde 21 de maio de 2009.

Caso estas suspeitas se confirmem, o McDonald’s terá um custo grande sobre as indenizações, e outros custos maiores ainda para recuperar a imagem da marca no país. A idoneidade, a ética e a moral são ferramentas de negócio fundamentais para o sucesso de um negócio, e é por esses e outros motivos que devemos tratar estas questões com seriedade e relevância nas organizações.

E você, dá importância para a Responsabilidade Social Corporativa?

Transparência com seus clientes


Com a Era Digital muitas empresas têm seus problemas expostos dia a dia na rede, desde um mau atendimento até mesmo uma dúvida sobre: Por que os hambúrgueres que compro nunca ficam tão bonitos quanto nos anúncios?  

 

Preocupado com essas questões e sua reputação, o McDonald’s do Canadá desenvolveu um canal no You Tube, no qual foram publicados diversos vídeos respondendo perguntas sobre assuntos e dúvidas de seus produtos que sugiram através da plataforma do Twitter.

A pergunta no primeiro parágrafo gerou este vídeo com muitos acessos:

 

O resultado foi excelente, pois, explicam detalhadamente cada processo pelo qual é utilizado para a preparação do anúncio publicitário, desde a compra do Big Mac até as fotografias. Provando que os lanches são de fato comprados na lanchonete e o que muda é a forma de preparação.
 
O que achou? 

No link abaixo você pode acompanhar todos os vídeos do canal:
  

sexta-feira, 17 de maio de 2013

Tecnologia desqualifica o trabalho?

Na sua concepção, trabalho no Mc Donald's exige qualificação? ou aqueles que trabalham em redes Fast Food não precisam saber os preços dos produtos que vendem, pois estão todos desenhados nas teclas do caixa e também não precisam saber aritmética, pois as despesas são contabilizada automaticamente?

O exemplo é usado por aqueles que vêm as tecnologias como desqualificadora do trabalho, no entanto, o avanço tecnológico aumenta cada vez mais a necessidade de qualificação nas atividades.

O Mc Donald's com cerca de 31.800 lojas em 121 países e com mais de 1.600.000 funcionários realizou inúmeras pesquisas para inverter esse quadro de desqualificação da atividades. A empresa padronizou todo seu processo produtivo para garantir maior qualidade e ganhos de escala.

Desta forma, criou-se uma metodologia chamada de Hamburger University para pesquisar a questão do atendimento e então realizaram treinamentos aos atendentes para que também se comportem de forma padronizada, mantendo toda uma estrutura de atendimento "vendida" pelo Mc Donald's.

O treinamento também é realizado com seus cliente, mas de forma oculta. Pois de certo modo ao entrar em uma rede Mc Donald's o cliente aprende a entrar na fila, realizar seu pedido em sequencia (primeiro os lanches e depois os acompanhamentos), carregar a bandeja e limpar o que sujam.

A padronização ocorre nos dois lados e isso requer treinamento e qualificação, pois o fato de uma maquina registrar os pedidos não faz com que um analfabeto tenha condição de exercer está função. O avanço tecnológico e as novas formas de produzir tendem a qualificar o trabalho.

Empregabilidade é a capacidade de se adaptar à mudanças, aprender, usar o bom senso, ter raciocínio lógico e acima de tudo, ser capaz de transferir conhecimento. Se isso é realizado, o trabalho exige qualificação!



http://www.josepastore.com.br/artigos/em/em_020.htm

domingo, 12 de maio de 2013

A Gigante geradora de empregos e seus números

   Falem bem ou falem mal mas a gigante do fast food, MC Donalds, é a maior empregadora do Brasil. Vocês sabiam?






   Para se ter uma ideia da capilaridade e importância da empresa de fast food, nos Estados Unidos por exemplo, a cada oito trabalhadores um já fez parte do quadro de funcionários na rede de fast food. o Mc conta com um total de 1,5 milhão de funcionários espalhados no mundo inteiro, em 2001 o faturamento mundial atingiu US$ 40,6 bilhões e hoje registra média de 46 milhões de clientes atendidos por dia ou cerca de 17 bilhões por ano. 

Surpreendente os números, assim qualquer eventualidade que aconteça o impacto é simplesmente gigantesco. Por isso o Mc Donald's persegue o cuidado não só com suas unidades mas principalmente com sua marca.
Podemos comparar com uma celebridade ou alguém de notória importância no mundo da política global por exemplo. Basta sair uma notícia em um país, que a repercussão já toma conta de todos os continentes (exceto a Antártida como falamos no post anterior! rs).

Nesse ponto questionamos, o que visa na verdade as iniciativas de responsabilidade social?




Fontes:
http://www.brasildefato.com.br/node/5780
http://www.revistamelhor.com.br/textos/274/artigo223898-1.asp

sábado, 11 de maio de 2013

MC Donalds e a Responsabilidade Social

  Com a alta do tema Responsabilidade Social, principalmente quando ligada a própria marca da empresa, as grandes corporações passaram a se inteirar ainda mais no assunto. O Mc Donald's não ficou para trás, é claro. Afinal a gigante do fast food está presente em mais de 121 países, gerando uma influência praticamente global. (Curiosidade: A Antártida é o único continente sem Mc Donalds! Uau!)



   No Brasil, a principal causa é a luta contra o câncer infanto-juvenil. Para apoiar esse trabalho, a empresa implantou diversas iniciativas, dentre elas a campanha McDia Feliz, que desde sua primeira edição, em 1988, arrecadou mais de R$ 30 milhões. Esse dinheiro foi transferido a instituições dedicadas à prevenção e ao combate do câncer entre crianças. Desde 1994, o Brasil também tem a Casa Ronald McDonald, uma das primeiras lançadas na América Latina. Situada no Rio de Janeiro, funciona como "uma casa fora de casa", onde crianças de baixo pode aquisitivo, provenientes de outras cidades brasileiras e acompanhadas por um responsável, recebem hospedagem e alimentação, além de assistência 24 h. Para atuar no combate ao câncer infanto-juvenil durante o ano inteiro, foi criado o Instituto Ronald McDonald, representação brasileira da Ronald McDonald House Charities (RMHC). O Instituto é dedicado a captar e destinar recursos  às instituições brasileiras que assistem crianças e adolescentes portadores de câncer, tendo sempre em mente um objetivo ambicioso, mas viável: o aumento do índice de cura da doença no país.  Além dessas ações de envolvimento com a comunidade, o McDonald's mantém parcerias internacionais para a promoção de eventos locais, especialmente nas áreas de educação e esporte. Alguns exemplos de parceiros são a Walt Disney Company, o Comitê Olímpico Internacional (COI) e o Comitê Olímpico Brasileiro (COB). 

Seriam essas ações suficientes para absorver o impacto ambiental e social causado pela rede Mc Donald's? 


http://pitaconocotidiano.blogspot.com.br/2012/02/mc-donalds-capitalismo-curiosidades-e.html
http://www.tecmundo.com.br/mega-curioso/24380-12-curiosidades-bizarras-sobre-duas-das-maiores-redes-de-fast-food-do-mundo.htm

domingo, 5 de maio de 2013

Influência do MC Lanche Feliz. Moeda de Troca?

 Em meados de 1979 foi criado o Happy Meal, conhecido no Brasil como McLanche Feliz, item no cardápio do fast food voltado para o público infantil... 
A caixinha atrativa já de inicio contemplava cheeseburger, batatas fritas, refrigerante e um "brinquedinho", sempre com muitos desenho e um layout bem atrativo para as crianças, o foco era sempre o presente, afinal qual criança não gosta? 

Assim passar no MC Donalds para ter uma refeição se tornou mais do que um simples restaurante e sim um passeio adorado pelas crianças. 

Para se ter uma ideia, alguns países chegaram a proibir a produção e venda de Mc Lanche Feliz até que esses passassem a obedecer alguns requerimentos nutricionais, com uma alimentação balanceada e até mesmo exigência de variedade de grãos. Só ai poderiam oferecer qualquer agrado para ser levado para casa.

Iniciativa nobre tendo em vista que o  item do cardápio aparentemente se tornaria uma moeda de troca, afinal a criança desejaria o brinquedo e em troca levaria um kit de junk food. Até onde essa atitude "marketeira" pode ser Ética? É correto utilizar os recursos de marketing, influência e marca sobre pequenos seres para um escolha que no final pode não ser a melhor?

Esse é um ponto válido para refletirmos diante de um mundo capitalista, que visa o aumento de vendas e a maximização do lucro a qualquer custo. Para você, essa é uma atitude Anti ética ou não? 

 

SUPER SIZE ME - A dieta do palhaço/ 30 dias de fast food.

Super Size Me ( Super Size Me – A dieta do palhaço / 30 dias de fast food) é um documentário estadunidense de 2004, escrito, produzido, dirigido e protagonizado por Morgan Spurlock, um cineasta independente estadunidense. No filme, Spurlock segue uma dieta de 30 dias (fevereiro de 2003) durante os quais sobrevive em sua totalidade com a alimentação e a compra de artigos exclusivamente do McDonald´s. O filme documenta os efeitos que tem este estilo de vida na saúde física e psicológica, e explora a influência das indústrias da comida rápida. Durante a gravação, Spurlock comia nos restaurantes McDonald´s três vezes ao dia, chegando a consumir em média 5000 kcal (o equivalente de 9,26 Big Macs) por dia durante o experimento. Antes do início deste experimento, Spurlock, comia uma dieta variada. Era saudavel e magro, e media 188 cm de altura com um peso de 84,1 kg. Depois de trinta dias, obteve um ganho de 11,1 kg, uns 13% de aumento da massa corporal deixando seu índice de massa corporal em 23,2 (dentro da faixa “saudável” 19-25) a 27 (“sobrepeso”). Também experimentou mudanças de humor, disfunção sexual, e dano ao fígado. Spurlock precisou quatorze meses para perder o peso que havia ganhado.

 

O fator que motivou Spurlock para fazer a investigação foi a crescente propagação da obesidade em todo os Estados Unidos, que o diretor do serviço público de saúde americano tinha declarado como “epidemia”, e a correspondente demanda judicial contra o McDonald´s em nome de duas meninas com sobrepeso, que alegaram que se converteram em obesas como resultado de comer alimentos do McDonald´s. Spurlock disse que apesar do processo contra McDonald´s ter falhado, grande parte da mesma crítica contra as companias de tabaco se aplica as franquias de comida rápida. O filme foca o Mc Donald´s como um dos representantes da indústria alimentar americana, que criou tamanhos exagerados de porções e que, sempre que possível, induz ao consumo de mais e maiores porções, fazendo com que a população consuma muito além do necessário para uma alimentação saudável.
Dividimos o documentário do Super Size em oito partes para identificarmos os resultados encontramos com o consumo excessivo de “Fast Food” em especial  comidas do McDonald’s. O objetivo final da apresentação deste documentário é analisar a  conduta ética, ou não ética, da empresa quanto aos resultados divulgados.




 

Fontes :